明前雨后，正是品茶賞茶的好時節(jié)。昨天下午，由杭州西湖龍井茶核心產區(qū)商會牽頭舉辦的龍井群體種精品茶樣展示活動，在雙峰新村舉辦。

活動現場展示了商會所屬17個會員單位(茶葉企業(yè)及茶葉專業(yè)合作社)報送的18個龍井群體種精品茶樣，覆蓋區(qū)域內西湖龍井茶、獅峰龍井茶兩大系列產品，其中11個茶樣為全手工、7個茶樣為半手工，均于近日炒制而成。鮮葉原料采自龍井村獅峰山周圍各個山頭，展現出該產區(qū)“獅、龍、云、虎、梅”傳統(tǒng)字號龍井茶的產品風格和優(yōu)良品質。

專業(yè)評茶師在茶樣展示現場進行點評，重點介紹了龍井群體種優(yōu)勢要素和茶樣特色，幫助更多茶葉愛好者認知和鑒賞西湖風景區(qū)內正宗的龍井群體種產品。據了解，龍井群體品種與龍井43品種是西湖龍井茶核心產區(qū)內的兩大當家品種。目前，龍井43品種已經進入開采的中后期，而龍井群體品種才剛剛開采，它的芽葉大小長短不一，加工難度較大，但以香氣獨特、滋味醇爽、馥郁持久而受到不少消費者的青睞，同等級龍井群體種產品比龍井43售價略高。

“茶葉生長畏懼強光和高溫，近日杭州晴雨交錯、溫度適宜，這對于龍井群體種的生長十分有利。”中國農科院茶葉研究所二級研究員魯成銀掬起一捧茶葉，邊鑒賞邊解釋道，“可以看出今年炒制的龍井群體種扁平光滑，色澤愈發(fā)翠綠嫩黃，質量和產量比往年都要好。”

記者了解到，目前西湖龍井茶核心產區(qū)的茶園面積達7400多畝，其中群體種3700多畝，占據了茶園總面積的一半。(實習記者 黃詩睿)

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