根據(jù)鳳泉區(qū)2021年夏季食品安全工作會(huì)議部署，區(qū)食安委成員單位對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營(yíng)單位持續(xù)開展夏季食品安全檢查和督導(dǎo)。

近日，寶東、寶西街道辦事處，潞王墳鄉(xiāng)政府組織工作人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)超市、餐飲企業(yè)進(jìn)行食品安全大檢查。要求企業(yè)和餐飲店、超市嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)、索票索證、存儲(chǔ)環(huán)境衛(wèi)生規(guī)范、制作食物加工制作流程規(guī)范，確保轄區(qū)內(nèi)食品安全。

民政局工作人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)養(yǎng)老院食堂進(jìn)行了食品監(jiān)督檢查，重點(diǎn)對(duì)食品原料儲(chǔ)存、食堂環(huán)境衛(wèi)生、食品留樣等進(jìn)行監(jiān)督檢查，嚴(yán)防嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

寶東街道辦事處工作人員還走進(jìn)了轄區(qū)居民家中，對(duì)居民家中的飲食安全進(jìn)行檢查，深入基層，向群眾宣傳夏季食品安全風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，加強(qiáng)全區(qū)居民夏季飲食安全防控意識(shí)，提升居民的獲得感、幸福感和安全感。

(鳳泉區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局 供稿)

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