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北京商報訊（記者郭繽璐 張?zhí)煸?月18日，北京商報記者了解到，第十三屆北京國際酒店、餐飲及食品飲料博覽會”將于2023年7月27日至29日在中國國際展覽中心朝陽館盛大開幕。據(jù)介紹，本屆博覽會整體面積較上屆增長30%左右，展覽總面積達60000平方米。展品涵蓋餐飲食材、預(yù)制菜、水產(chǎn)海鮮及肉類、調(diào)味品、餐飲包裝、食品飲料、餐廚設(shè)備、酒店用品、智慧酒店、工程設(shè)計、清潔消毒等，預(yù)計將有1300家中外品牌參展，70000名觀眾到場采購交流。截至目前，97%以上的展位已經(jīng)售罄。

博覽會同期還將舉辦第十三屆中國酒店行業(yè)品牌盛會、中國餐飲業(yè)創(chuàng)新發(fā)展峰會、中國預(yù)制菜品牌發(fā)展峰會、餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展（首都）論壇、首旅集團酒店餐飲集采發(fā)布會、北京市連鎖經(jīng)營協(xié)會商超對接論壇、北京市洗染行業(yè)協(xié)會酒店洗衣論壇等30余場配套活動。

據(jù)了解，本次大會由中國商業(yè)聯(lián)合會、中國飯店協(xié)會、商業(yè)飲食服務(wù)業(yè)發(fā)展中心、北京烹飪協(xié)會、首旅集團集采中心及北京恒輝國際展覽有限公司共同主辦。

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