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新華財(cái)經(jīng)上海6月12日電（記者 王淑娟）在實(shí)體零售邁入存量精細(xì)化競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵階段，國(guó)內(nèi)商超行業(yè)正加速跳出低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)，轉(zhuǎn)向商品力、供應(yīng)鏈能力與社區(qū)場(chǎng)景的綜合比拼。12日，聯(lián)華股份全新迭代的“超值高效”標(biāo)桿店型——世紀(jì)聯(lián)華世紀(jì)店在上海浦東新區(qū)百聯(lián)世紀(jì)購(gòu)物中心正式開業(yè)。記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，這家新店依托直采供應(yīng)鏈、自有品牌與社區(qū)化服務(wù)模式，為本土實(shí)體商超轉(zhuǎn)型打造出可落地、可復(fù)制的全新樣本。

當(dāng)前傳統(tǒng)大賣場(chǎng)業(yè)態(tài)持續(xù)承壓，行業(yè)結(jié)構(gòu)性調(diào)整不斷加劇。尼爾森IQ發(fā)布的2026年中國(guó)零售渠道研究報(bào)告指出，當(dāng)前傳統(tǒng)大賣場(chǎng)業(yè)態(tài)持續(xù)承壓，行業(yè)結(jié)構(gòu)性調(diào)整不斷加劇。與此同時(shí)，消費(fèi)需求發(fā)生深刻轉(zhuǎn)變，消費(fèi)者已不滿足于僅僅“買商品”，而是要“買生活”，68%的受訪者在實(shí)體店看重氛圍，54%愿意為品質(zhì)支付溢價(jià)。單純依靠折扣引流的模式已然難以為繼，強(qiáng)化商品競(jìng)爭(zhēng)力、優(yōu)化供應(yīng)鏈、升級(jí)消費(fèi)體驗(yàn)成為商超企業(yè)突圍的核心路徑。此外，尼爾森IQ零售高管調(diào)研顯示，76%的大賣場(chǎng)企業(yè)計(jì)劃在2026年持續(xù)深化轉(zhuǎn)型升級(jí)，供應(yīng)鏈優(yōu)化與自有品牌布局成為行業(yè)共識(shí)性戰(zhàn)略方向。

面對(duì)行業(yè)變革浪潮，聯(lián)華股份自2024年7月啟動(dòng)門店全面調(diào)改，2025年9月推出“金牌挑手”試點(diǎn)項(xiàng)目，重點(diǎn)加碼自有品牌與產(chǎn)地直采業(yè)務(wù)，逐步構(gòu)建起差異化競(jìng)爭(zhēng)壁壘。此次亮相的世紀(jì)聯(lián)華世紀(jì)店，以“金牌挑手”為核心，依托供應(yīng)鏈全鏈路創(chuàng)新、自有商品規(guī)?；\(yùn)營(yíng)、社區(qū)場(chǎng)景深度融合三大舉措，踐行“高端好物平民化”理念，徹底打破傳統(tǒng)商超的選品與經(jīng)營(yíng)邏輯。

圖為世紀(jì)聯(lián)華世紀(jì)店（王淑娟 攝）

世紀(jì)聯(lián)華世紀(jì)店店長(zhǎng)鄒斌表示，在商品運(yùn)營(yíng)層面，該門店精選超2000款商品，其中自有品牌占比超35%，聚焦一日三餐民生剛需，發(fā)力自有品牌爆品、生鮮引流品、民生剛需品三大品類。依托產(chǎn)地直達(dá)的供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，多款高端特色商品實(shí)現(xiàn)親民定價(jià)。

除商品與供應(yīng)鏈升級(jí)外，門店著力打造多元社區(qū)場(chǎng)景，補(bǔ)齊15分鐘便民生活圈服務(wù)短板。記者看到，店內(nèi)增設(shè)了社區(qū)便民食堂，推出20余款葷素菜品，采用3元、6元、9元階梯定價(jià)，同時(shí)提供預(yù)定、配送服務(wù)。

12日開業(yè)當(dāng)天，記者看到，店內(nèi)舉行的“金槍魚開魚儀式”、美食試吃等活動(dòng)輪番上演，疊加免費(fèi)領(lǐng)水、優(yōu)惠券派送等福利，門店客流絡(luò)繹不絕。此外，還聯(lián)動(dòng)上海電影節(jié)、“百聯(lián)杯”民間廚神大賽開展系列活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)購(gòu)物、餐飲、休閑、文化體驗(yàn)多元融合。

圖為世紀(jì)聯(lián)華世紀(jì)店（王淑娟 攝）

分析人士表示，如今商超競(jìng)爭(zhēng)早已告別單一折扣、單一鮮食的短期紅利，自主商品定義能力、源頭供應(yīng)鏈掌控力、場(chǎng)景服務(wù)能力，共同構(gòu)成企業(yè)核心壁壘。從行業(yè)整體發(fā)展來看，實(shí)體零售正在完成從“拼價(jià)格”到“拼商品、拼服務(wù)、拼體驗(yàn)”的全面轉(zhuǎn)型。