在國內(nèi)麻辣燙賽道上，「楊國福麻辣燙」和「張亮麻辣燙」割據(jù)大半市場。

中式快餐市場高度分散，弗若斯特沙利文數(shù)據(jù)顯示，2020年前五大公司市占僅2.9%。按交易總額和餐廳數(shù)量計算，楊國福以49億元，5238家餐廳，排名第一，后四位分別是張亮麻辣燙、老鄉(xiāng)雞、鄉(xiāng)村基及李先生牛肉面。

而在麻辣燙賽道，同樣出生于東北哈爾濱的「張亮麻辣燙」緊隨其后，擁有5200家餐廳，交易總額46億元。排名第3的「覓姐麻辣燙」就與前兩者相差甚遠，交易總額僅10億元，700家門店。

招股書顯示，楊國福認為，中國麻辣燙賽道未來仍有機會。

根據(jù)弗若斯特沙利文，麻辣燙市場規(guī)模2025年將達到1，973億元，同時，中國麻辣燙市場的連鎖化率至2025年將達到26.0%。

楊國福作為傳統(tǒng)連鎖餐飲企業(yè)，正融入數(shù)字化轉型，優(yōu)化管理。

旗下?lián)碛小竃GF 2.0訂貨APP」、「YGF巡店系統(tǒng)」、「福咚咚APP」等數(shù)字化管理系統(tǒng)。

截至2021年9月，楊國福擁有160萬名注冊會員。

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