2021年4月29日，《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》公布與實(shí)施。長海市場監(jiān)管所以貫徹落實(shí)反食品浪費(fèi)法為契機(jī)，在轄區(qū)內(nèi)開展反食品浪費(fèi)宣傳。

發(fā)放宣傳手冊 加強(qiáng)員工培訓(xùn)

長海市場監(jiān)管所執(zhí)法人員針對轄區(qū)內(nèi)自助餐飲、商超等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行反食品浪費(fèi)宣傳，并向商圈內(nèi)餐飲門店發(fā)放反食品浪費(fèi)宣傳手冊，同時要求餐飲企業(yè)全面落實(shí)反食品浪費(fèi)法。把反食品浪費(fèi)措施納入到食品采購、儲存、加工等管理制度中，有效防止食品浪費(fèi)。加強(qiáng)服務(wù)人員的“反浪費(fèi)”職業(yè)培訓(xùn)，將珍惜食物，反對浪費(fèi)納入培訓(xùn)內(nèi)容。

促銷臨期產(chǎn)品 拒絕食品浪費(fèi)

執(zhí)法人員來到轄區(qū)內(nèi)超市，現(xiàn)場對超市員工進(jìn)行了反食品浪費(fèi)宣傳，發(fā)現(xiàn)超市內(nèi)合理放置了臨期食品提示牌，對臨近保質(zhì)期的食品進(jìn)行了促銷。超市負(fù)責(zé)人表示后續(xù)會加強(qiáng)對員工進(jìn)行反食品浪費(fèi)培訓(xùn)。

節(jié)約糧食，拒絕浪費(fèi)，近年國家倡導(dǎo)節(jié)約的決心和力度都很大，但食品浪費(fèi)現(xiàn)象仍禁而未絕。下一步，長海市場監(jiān)管所將積極推進(jìn)轄區(qū)內(nèi)餐飲行業(yè)落實(shí)反食品浪費(fèi)法，形成不想浪費(fèi)、不能浪費(fèi)、不敢浪費(fèi)的社會氛圍。

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