為進一步強化進口冷鏈食品監(jiān)督管理，規(guī)范冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序，嚴防疫情通過進口冷鏈食品輸入，近日，晉源區(qū)市場監(jiān)管局對全區(qū)85家進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進行了集體約談。

會議對進口冷鏈食品相關(guān)管理政策進行了傳達和解讀，并與85家進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位簽訂了進口凍品經(jīng)營者落實疫情防控和食品安全主體責任承諾書。會議強調(diào)，各從事冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位，要規(guī)范冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營行為，全面落實食品安全主體責任，嚴格履行進貨查驗記錄制度，如果購入、使用未經(jīng)總倉流入市場的進口冷鏈食品，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，將按照規(guī)定進行嚴肅處理。

通過此次約談會，進一步提高了各冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)對冷鏈食品監(jiān)管工作重要性的認識。下一步，區(qū)市場監(jiān)管局將不斷強化冷鏈食品監(jiān)管工作，嚴格規(guī)范進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營行為，筑牢疫情防控及食品安全防火墻，切實維護廣大人民群眾身體健康和合法權(quán)益。（區(qū)市場監(jiān)管局 方逸報送）

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