9月2日，據港交所披露，粵式火鍋連鎖店撈王(Laowang Holding Limited)向港交所主板提交上市申請，中金公司及華泰國際為聯(lián)席保薦人。若其成功上市，則為繼海底撈、呷哺呷哺后第三家上市的火鍋品牌。

招股書顯示，撈王2018-2020年及2021年上半年收入分別為8.709億元、10.948億元、11.248億元和6.467億元;凈利潤分別為5905.5萬元、7991.5萬元、6744.1萬元和2145萬元。翻臺率方面，2018年、2019年和2020年度，其翻臺率分別為3.1(次/天)、3.0(次/天)、2.5(次/天)，2021年上半年為2.4(次/天)。

目前，撈王在中國內地的25個城市開設了135家餐廳，在臺北開設了1家餐廳。據了解，撈王旗下運營及管理三個品牌，分別為粵式火鍋“撈王鍋物料理”，迷你火鍋“鍋季”及休閑餐廳“撈王心靈肚雞湯”，人均消費分別對應為：123.9元、109.8元、108.2元。(記者 趙述評 張?zhí)煸?