6月7日，北京商報(bào)記者從第58屆中國(guó)特許加盟展了解到，不少餐飲品牌推出了性價(jià)比更高、更貼近小鎮(zhèn)青年消費(fèi)水平的子品牌，以加速布局下沉市場(chǎng)。

北京商報(bào)記者了解到，餐飲企業(yè)阿香集團(tuán)在主做直營(yíng)的阿香米線之外，推出了主攻加盟業(yè)務(wù)的哚哚米線。同時(shí)，主打油潑面的陜味食族，推出了客單價(jià)更低的子品牌關(guān)中娃油潑面。從品類上看，日韓料理、西式餐飲等傳統(tǒng)上在下沉市場(chǎng)布局較為薄弱的品類，也從高性價(jià)比角度切入市場(chǎng)。

分析認(rèn)為，“雙循環(huán)”新發(fā)展格局下，下沉市場(chǎng)的消費(fèi)潛力不斷釋放，二線以下城市成為加盟企業(yè)競(jìng)相爭(zhēng)奪的“新藍(lán)海”。

(趙述評(píng) 郭繽璐)