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2023·勞動(dòng)節(jié)

.　　天津北方網(wǎng)訊：煎餅馃子需要排上一個(gè)小時(shí)才能買到，想喝上一碗傳統(tǒng)面茶也要排上半個(gè)小時(shí)……“五一”假期，深藏各種地道津味早點(diǎn)和小吃的西北角，成了外地游客的熱門打卡地，大量游客紛紛前來品嘗美味，還在社交媒體上曬出自己的美食照片。

.　　“五一”小長假本市迎來眾多外地游客，除了著名景點(diǎn)，各種津味美食也受到游客青睞，特色早點(diǎn)更是成為游客必嘗的美食。記者昨天上午在西北角看到，不論是炸糕、卷圈、煎餅馃子、豆腐腦、鍋巴菜等傳統(tǒng)津味早點(diǎn)，還是各色蜜餞、傳統(tǒng)糕點(diǎn)、特色回頭等小吃，售賣門店或窗口前都排滿了慕名而來的游客?！耙恢甭犝f天津早點(diǎn)有名，今天特地來看看?！眮碜院幽系挠慰屯跖颗d致勃勃地對(duì)記者說。

.　　記者從西北角各商戶了解到，這里的小吃平時(shí)就有很多市民來排隊(duì)購買，到了節(jié)假日更成了游客青睞的美食天堂。這里的小吃和天津歷史文化密切相關(guān)，口味地道，種類繁多，價(jià)格也實(shí)惠，所以在社交媒體日益發(fā)展的今天，西北角小吃成了名副其實(shí)的網(wǎng)紅美味。

.　　除了早點(diǎn)和小吃，假日期間本市各大餐飲場所也迎來了客流高峰。和平區(qū)舉辦的咖啡主題活動(dòng)，為五大道周邊咖啡館帶來了火爆的客流?！斑@幾天，店里和戶外的座位都是客滿，客流相當(dāng)于平日的五倍?！卑怖锔士Х瑞^店長對(duì)記者說。同樣在和平區(qū)的海底撈連鎖店，也排滿了等待用餐的顧客，相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者：“今年‘五一’期間的餐位預(yù)訂提前一周就開始了，預(yù)訂高峰也較往年提前，最火的時(shí)候比去年同期增長超七成。不光是旅游熱的拉動(dòng)，我們上新的菜品也吸引了很多顧客?！?/p>

.　　市烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長孔令濤表示，從這兩天本市多家餐飲門店的情況來看，火熱度已趕超疫情前同期。除了外地游客紛至沓來，本市開展的各種主題文旅和消費(fèi)活動(dòng)，也推動(dòng)了餐飲場所客流的增長。（津云新聞編輯王舒瑤）

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