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市場監(jiān)管總局今天召開市場監(jiān)管系統(tǒng)動員部署視頻會，正式啟動為期3個月的制止餐飲浪費專項行動。重點督促平臺落實主體責(zé)任，建立健全外賣餐品描述、外賣點餐消費提示、消費教育引導(dǎo)、優(yōu)化商家管理服務(wù)等制度機制。持續(xù)加強餐飲環(huán)節(jié)監(jiān)管，組織開展“隨機查餐廳”行動，積極推廣“小份菜”“半份菜”“網(wǎng)絡(luò)點餐明示食品重量”等內(nèi)容。

不斷加大執(zhí)法力度，從嚴從速查處糾正未主動提示、誘導(dǎo)點餐等違法行為，組織公布典型案例，暢通投訴舉報渠道，引導(dǎo)公眾參與監(jiān)督。完善標準規(guī)范，組織召開相關(guān)國家標準宣傳會，推動相關(guān)行業(yè)協(xié)會制定一批團體標準，規(guī)范行業(yè)行為。要求各級市場監(jiān)管部門堅持問題導(dǎo)向，緊盯重點平臺、重點環(huán)節(jié)、重點問題加大督導(dǎo)檢查和執(zhí)法處罰工作力度，著力解決外賣點餐和婚宴、自助餐、單位食堂等方面存在的食品浪費行為。

關(guān)鍵詞： 餐飲浪費 外賣點餐 婚宴、自助餐